Gastronomia amb “Estrelles”

El Celler de Can Roca
A 17 quilòmetres.
Tres “Estrelles” Michelin.
És un restaurant de cuina compromesa amb l’avantguarda, sense renunciar a la memòria de la seva tradició. Segons la publicació britànica The Restaurant Magazine és un dels primers restaurants del món.
Visitar la web

Ca l’Arpa
A 34 quilòmetres.
Una “Estrella” Michelin.
Cuina tradicional actualitzada, sempre sobre la base de productes catalans i amb la personal reinterpretació del xef. En permanent cerca de nous cellers.
Visitar la web

Ca l’Enric
A 43 quilòmetres.
Una “Estrella” Michelin.
Una casa de poderosos contrastos i innegable personalitat que presumeix de tenir un leitmotiv: l’exaltació dels boscos de La Vall de Bianya i els seus productes. Gaudeix d’una cuidada il·luminació, molt disseny, un modern celler que es pot visitar. Una gran cuina creativa.
Visitar la web

Les Cols
A 37 quilòmetres.
Dos “Estrelles” Michelin.
Ocupa una masia catalana que sorprèn pel seu interior, de disseny pur, i compta amb un pavelló per a esdeveniments que no deixa a ningú indiferent. La xef planteja una cuina creativa que aposta clarament per la identificació amb el paisatge i el producte de proximitat.
Visitar la web

La gastronomía de la Vall de Llémena
A la Vall hi ha molt bons restaurants i de tots tenim bones referències però els que et proposem aquí són els que coneixem i podem recomanar amb tota confiança:

Cal Ganso
Cuina tradicional. Especialitat de la casa: ànec al forn, carrillera de vedella amb bolets, caragols i carn a la brasa. Servei de terrassa i servei de bar.
Crta KM 13, GI-531, 17152 Llorà, Girona
+34 972 44 30 85

Can Reixach
Cuina casolana: arrossos, canalons, guisats, cargols i carns a la brasa.
Ideal per esmorzar de forquilla

Pl. St. Martí, s/n – 17153, Sant Martí de Llémena
+34 972 44 98 28

Arnau “Can Perot” 
Carn a la brasa, cuina mediterrània i tradicional amb productes de temporada i de proximitat.
Granollers de Rocacorba, s/n – 17153, Sant Martí de Llémena
+34 972 44 30 45

Can Ribas
Especialitat de la casa: peus de porc a la brasa, cargols, carns i verdures a la brasa, el bacallà amb llit d’escalivada.
Av. Girona, 19 – 17150, Sant Gregori
+34 972 42 84 26

Can Xifra
Menjars típics de la Vall de Llémena, entrants i embotits de primera qualitat, exquisits guisats com el conill a la rabiosa, el rostit de camp, espatlla de xai o els cargols.
Ctra. de les Alzines, s/n – 17199, Cartellà
+34 972 42 85 46

Restaurant Maràngels
Cuina selecta i de mercat, bon celler. Especialitat en degustació, raviolis, tronc de lluç, mousselina de crema catalana. Menús de degustació i menús de degustació sorpresa.
Ctra. De les Planes, Can Quelot, s/n – 17150, Sant Gregori
+34 972 42 91 59

Can Joan d’Adri
Cuina catalana i de mercat, amb productes de qualitat i plats elaborats. Especialitat en cargols, canalones i entrecot amb salsa de pernil serrà.
Afores, s/n – 17199, Canet d’Adri
+34 972 42 86 91

Can Toscà
Cuina casolana catalana, amb plats originals elaborats amb productes de la terra.
Afores, s/n – Montcal – 17199, Canet d’Adri
+34 972 42 80 14